Bagaimana menghasilkan Indigenous Microorganism (IMO) dalam mempercepatkan proses kompos.

 

Kompos ialah bahan organik yang telah reput. Ianya berwarna gelap, iaitu perang kehitaman ke hitam dan struktur serta ketetapannya mudah dilerai. Secara semula jadi kompos dihasilkan melalui proses biologi di mana tindakan mikro organisma di dalam tanah meleraikan tisu-tisu pokok yang telah mati. Apabila proses penghuraian telah tamat, kompos seterusnya akan bertukar menjadi kepada humus. Humus ialah kompos yang paling baik untuk digunakan kerana proses pereputan telah sampai ke tahap seratus peratus dan ianya amat sesuai bagi kegunaan seterusnya.

Kompos mengandungi bahan nutrien tetapi tujuan sebenar mencampurkan kompos ke dalam tanah ialah untuk memperbaiki keadaan struktur tanah supaya ianya lebih berkesan semasa program pembajaan dijalankan.

Proses membuat kompos memakan masa antara empat ke lima bulan untuk mendapatkan produk terakhir. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses pencernaan dalam pembuatan kompos ialah, (i) nisbah kandungan nitrogen dan karbon dalam bahan organik yang digunakan, (ii) peratus kandungan lembapan 40 - 60%, (iii) suhu di antara 55 – 65° Celcius, (iv) gabungan mikrob yang terdapat dalam bahan organik yang digunakan, (v) pH di antara 5.0 - 9.0, (vi) pengudaraan/oksigen yang sempurna, (vii) sekurang-kurangnya 30% ruang udara (total porosity) dan akhir sekali ialah (viii) mengurangkan atau mengecilkan saiz bahan organik yang digunakan,  seperti membuat grinding dan shredding.

Di bawah Program Pembangunan Produk dan Aktiviti Hiliran, Jabatan Pertanian telah berjaya meyakinkan petani bahawa pembuatan kompos dapat meningkatkan pendapatan kerana permintaan dan penggunaan kompos meningkat dari masa ke semasa.   

Asas penting dalam penceranaan bahan organik ialah kehadiran mikro organisma. Penggunaan inokolum yang lebih berkesan telah diasaskan di Korea Selatan dan penemuan ini dapat mempercepatkan proses pencernaan dan seiringan dengan itu kualiti kompos yang dihasilkan adalah jauh lebih tinggi mutunya daripada cara kebiasaan yang selalu dipraktikkan.

Cara pembuatan kompos yang dijalankan adalah seperti berikut :

1.  Menyediakan inokolum dari peringkat permulaan  yang dinamakan IMO1 hinggalah kepada peringkat yang matang yang dinamakan IMO4.  Proses penyediaan adalah seperti berikut :

    i.    Sediakan nasi dalam bekas plastik

ii.  Tutup rapat bekas tersebut dengan kertas yang bersih. Gunakan kertas mahjong kerana ianya terbukti berkesan. Jangan gunakan surat khabar lama atau kertas yang telah digunakan kerana ia akan mempengaruhi keberkesan IMO1.

iii.  Tempatkan bekas plastik yang mengandungi nasi tadi di bawah pohon buluh. Meletakkan bekas plastik yang mengandungi nasi di bawah  pohon buloh adalah prosedur yang paling berkesan untuk mendapatkan IMO1.

iv.Tutup bekas yang mengandungi nasi dengan plastik dan biarkan selama dua hari.  

  

Kehadiran mycillium kulat di dalam bekas nasi  akan dapat dilihat setelah dua hari. Bahan ini dinamakan IMO1.

v.   Proses seterusnya ialah menggaulkan IMO1 dengan gula merah yang sama banyak kandungannya secara isipadu.

vi. Campuran itu seterusnya disimpan dalam bekas yang ditutup rapat dengan kertas mahjong. Campuran/gaulan itu disimpan selama tujuh hari sebelum proses seterusnya dijalankan. Campuran/gaulan ini dinamakan IMO2 dan dalam masa tujuh hari ia boleh digunakan untuk proses penyediaan  IMO3 dan IMO4.

vii. Larutan tersebut kemudiannya digaul dengan 8 gm dedak di dalam bekas sehingga sebati  keadaannya. 

viii. Campuran dedak dan larutan IMO2 ditutup rapat dan dibiarkan selama lima hari, sehingga ianya menjadi IMO3.

ix . Selepas lima hari IMO3 tadi dicampurkan dengan tanah pada kadar nisbah 1:1. Campuran ini dinamakan IMO4 dan ditutup dengan plastik untuk selama lima hari lagi sebelum ianya boleh menjalani proses seterusnya. Kehadiran mycillium kulat membuktikan pembentukan IMO4 telah berjaya dan berkesan.

 

                                

2.         Proses pembuatan kompos

i.   Menyediakan bahan organik seperti hampas kelapa sawit, daun, batang jagung, rumput dsbnya.  Bahan organik dihancurkan kepada aggregate yang  terkecil. Bahan yang telah dicincang digaul dengan tanah dan kemudian disiram untuk mendapatkan 60% lembapan.

ii. Selepas itu IMO4 ditabur ke atas longgokan tersebut. Proses ini dibuat belapis-lapis sehingga timbunan meningkat kepada 60 – 70 cm ketinggiannya.            

iii. Timbunan campuran IMO4, tanah dan bahan  organik tadi dibiarkan selama tiga minggu.

iv. Pengambilan suhu timbunan kompos di buat selang dua atau tiga hari dan suhu yang ideal ialah 50 - 60 darjah Celcius. 

Tiga minggu kemudian kompos akan bertukar warna dari perang cerah kepada perang gelap. Kehadiran debu putih menunjukkan bahawa kompos telah menjadi.          

Perbezaan di antara kompos yang telah berjaya, berwarna perang kehitaman berbeza dengan kompos yang tidak menjadi, berwarna perang cerah.

Kaedah pembuatan kompos seperti yang dihuraikan di atas tadi dapat memendekkan masa sehingga 70 - 80% dan kaedah ini amat senang dan mudah untuk dijalankan. Penghasilan kompos berkualiti tinggi, tidak busuk dan tidak lembab atau pun basah. Harga dipasaran boleh ditingkat kepada sebanyak 20 - 30% dari kompos biasa. Selamat mencuba kepada mereka yang berminat.

Disunting oleh : Yunif Ibrahim Ahmad