TEKNOLOGI PERTANIAN MEMAKSIMUMKAN PENGELUARAN HASIL

PERTANIAN MASA HADAPAN

  Pertanian pintar 4.0  dan halatuju pertanian masa hadapan.

Halatuju pertanian masa hadapan tidak harus bergantung kepada konsep keperluan tanah yang luas serta tenaga buruh yang ramai untuk berada di lapangan menjalankan aktiviti-aktiviti perladangan. Perkembangan teknologi pertanian kini telah mula diperkenalkan dan diaplikasi oleh usahawan-usahawan yang berjaya memaksimumkan pengeluaran malah mengurangkan kos pengeluaran melalui penggunaan teknologi dalam pengurusan ladang tanaman mereka sendiri.

                 

Pertanian 4.0 merupakan perkembangan pertanian, seiring Industri 4.0 ataupun dikenali sebagai Revolusi Perindustrian Keempat di mana sektor pertanian melibatkan penggunaan mesin yang dapat menghantar, menerima dan bertindak mengikut arahan yang disambungkan kepada sistem pengacaraan setempat dan melalui rangkaian komunikasi yang membolehkan ia berinteraksi dengan mesin lain bagi membolehkan  manusia mengeluarkan barangan dan menjalankan perkhidmatan dengan cekap. Pengurusan ladang dapat dijalankan dari pusat kawalan dan pengurangan penggantungan terhadap tenaga buruh dapat dilaksanakan. Penggunaan sistem penderiaan, komputer dan komunikasi pada kenderaan, dron dan jentera lain boleh dicapai sepenuhnya hari ini. Selain itu, penggunaan Sistem Pengesanan Global (GPS) dan rangkaian mudah alih dengan penghantaran data dan analisis data raya (Big Data) memberikan informasi yang lebih tepat bagi pengurusan sesuatu tanaman dilakukan.

CABARAN MASA KINI

Halatuju pertanian masa hadapan

Dunia kini perlu bergerak pantas selaras peredaran zaman digital dan bioteknologi. Pertanian yang lebih kreatif dan inovasi yang berterusan perlu menyokong keperluan petani dan industri pertanian bagi menangani cabaran-cabaran yang membelenggu industri pertanian bukan sahaja di Malaysia malahan di dunia amnya.

Pertumbuhan populasi bermakna bertambahnya permintaan makanan. Populasi dunia pada tahun 2050 ialah sebanyak 10 biliion dan memerlukan 70 % peningkatan penghasilan  makanan oleh petani. Urbanisasi juga mendorong kepada perubahan penggunaan per kapita bagi makanan dan daging proses daripada 36.4% pada tahun (1997-1999) kepada 45.3 kg (2030). Sumber semulajadi yang terhad juga merupakan cabaran yang perlu ditangani di mana 25% daripada tanah ladang telah mengalami degradasi yang serius dan 80% penebangan hutan di dunia dijalankan bagi tujuan pertanian. Pelaburan yang bernilai tinggi diperlukan sehingga tahun 2050 di negara membangun bagi menyediakan pengurusan air untuk sistem pengairan.

 Peningkatan keperluan makanan mengikut bertambahnya populasi dunia  

Sumber semulajadi yang semakin  terhad dan kemusnahan ekosistem

 

Perubahan iklim disebabkan oleh pelepasan gas hijau sejak 50 tahun yang lalu, telah menjadi punca-punca penurunan pengeluaran hasil di dalam sektor pertanian. Kemarau dan banjir yang  semakin meningkat kekerapannya menyebabkan kerugian yang tinggi ke atas petani dan negara.

Perubahan iklim disebabkan oleh Pelepasan gas rumah hijau seluruh dunia                   

           

 Pembaziran yang tinggi berlaku   mengakibatkan pembaziran sebanyak 25%   air bersih dunia.

Sektor pertanian perlu berubah seiring dengan revolusi industri 4.0 melalui pengeluaran tanaman makanan melalui kaedah-kaedah berteknologi terkini, penggunaan teknologi baru untuk pengeluaran makanan dengan meningkatkan kecekapan rantaian makanan serta bekerjasama dalam industri teknologi dan penggunaan iaitu dengan pelaksanaan teknologi dron, analisis data, penggunaan internet, pertanian tepat dan nanoteknologi. Contohnya ialah seperti di Hainan China yang telah mengaplikasikan teknologi Vertical  System Farming dari Singapura pada keluasan kawasan sebanyak 733 hektar . Mereka telah berjaya menghasilkan sebanyak 27.5 tan sayur bagi keluasan 0.066 ha berbanding 4 tan sebelum ini.

Vertical Farming

Penanaman pokok sayuran secara vertical farming dijalankan di menara aluminium setinggi enam meter di Singapura.

Pertanian menggunakan sistem ini mempunyai banyak kelebihan seperti pengeluaran yang lebih terancang dapat dilaksanakan sepanjang tahun. Penggunaan sumber air, cahaya dan tenaga buruh yang lebih cekap dan kawasan yang terlibat tidak dipengaruhi oleh cuaca. Hasilan yang dikeluarkan pula adalah bebas daripada bahan kimia racun  serta ia sesuai dilaksanakan di semua kawasan , persekitaran dan tanah. Di samping itu produktiviti dapat ditingkatkan sehingga 4 kali ganda berbanding pertanian secara konvesional. Hasilan pula adalah dalam bentuk premium, segar, bernutrisi dan selamat dimakan.  

   

KEBUN SAYUR BAWAH TANAH

Pertanian di dalam bandar yang besar dan pesat membangun bukanlah sesuatu perkara yang mustahil. Di Tokyo, terdapat sebuah kumpulan yang dikenali sebagai kumpulan Pasona telah membangunkan sawah dan kebun di ruangan bawah tanah di sebuah Pasaraya iaitu Nomura yang mempunyai 27 tingkat aras dan terletak di Otemachi di Bandar Tokyo. Kawasan tersebut yang luasnya 3,000 meter persegi ditukar kepada sawah dan kebun yang ditanam dengan 100 jenis tanaman termasuk padi, sayur, bunga dan rempah. Sinaran matahari yang telah ditukar kepada lampu-lamu LED dan lampu high pressure sodium vapor. Keperluan-keperluan asas tersebut dikawal oleh komputer di mana suhu, cahaya dan air adalah seperti di habitat asal tanaman. Telah dilaksanakan sejak tahun 2005, sembilan projek yang sama telah dibangunkan. Ianya juga telah dijadikan sebagai satu destinasi perlancongan teknologi pertanian.

  

 Pokok padi dan sayur-sayuran di tanam di tingkat bawah tanah bangunan di Jepun

LANGKAH-LANGKAH  KE ARAH PERTANIAN MAJU    

Pertanian secara vertical farming mahupun penanaman di kawasan bawah tanah memerlukan teknologi yang tinggi. Penguasaan ilmu dan kemahiran perlu ditingkatkan di kalangan petani dan usahawan di negara ini. Penguasaan teknologi maklumat (ICT) dapat meningkatkan teknologi pertanian di Malaysia. Persiapan perlu dilakukan dengan memperbanyakkan aplikasi berasaskan di atas talian seperti aplikasi smart farming,  smart green house, smart irrigation ataupun aplikasi-aplikasi yang lain di mana ianya mudah diakses, di mana dan pada bila-bila masa. Penggunaan mesin yang lebih canggih seperti penggunaan traktor tanpa operator dan penggunaan drone untuk mengenalpasti keadaan tanah serta keperluan bagi tanah tersebut. Pengeluaran dan pertanian secara persis dapat menjimatkan penggunaan baja dan racun mengikut keperluan sebenar tanaman di ladang petani tersebut.

Untuk menjadikan sektor pertanian mengalami transformasi ke arah lebih moden, dinamik dan berdaya saing terdapat empat faktor penggerak utama iaitu penggunaan teknologi dan inovasi, perluasan aplikasi teknologi maklumat (ICT), pembangunan modal insan dan peningkatan keberkesanan institusi sokongan. 

Dalam usaha menjadikan pertanian ke arah lebih maju dan berdaya saing dengan teknologi terkini, penglibatan semua pihak samada institusi pendidikan, sektor swasta, kerajaan, usahawan, petani dan orang ramai amat penting bagi merealisasikan matlamat ini.   

#myDOA #FoodSecurity #FoodSafety #KeselamatanMakanan


Penulis : Raudah Binti Talib, Bahagian Pembangunan Industri Tanaman Titi Gantong, Perak
Disunting : Yunif Ibrahim Ahmad